SAVRŠENO MEKI HLJEB JEDNOSTAVNI RECEPT

Sastojci:

• 900 gr polubijelog T-850 brašna
• 400 ml vode
• 100 ml mlijeka
• 1 kvasac
• 3 kašičice šećera


• 3 kašike ulja
• 1 kašika sirćeta
• 2 kašičice soli

Način pripreme:

Brašno pomiješajte sa soli , šećerom i kvascem. Dodajte ulje i sriće pa dobro promiješajte.
Umiješajte vodu pa umijesite rukama glatko tijesto. Ostavite da nadođe 1 sat pa premijesite i ostavite da odstoji još 1 sat. Prebacite hljeb u tepsiju i pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 50 minuta.